旨い日本酒が飲みたくなったので、春日市にあるカネダイ酒屋に行ってきました。

ここは手に入りにくいお酒など品揃えが豊富なうえに、店内ディスプレイも工夫されていて酒好きの心がくすぐられます。

お目当ては山口県岩国市の旭酒造株式会社が造る純米大吟醸「獺祭」です。

安倍晋三首相が米国のバラク・オバマ大統領やロシアのプーチン大統領にプレゼントしたり、新劇場版ヱヴァンゲリヲンで登場したり、ユニクロの新店舗オープンセレモニーの鏡割りで使われたりとメディアで取り上げられることも多く大人気ですね。

Amazonの日本酒売れ筋ランキングでも獺祭が上位を占めています。

数年前にこの店で買ったことがあったものの、あまりの人気に「もう置いてないかもしれない」と思っていましたが、ありましたよ。ただし、会員限定販売。

会員登録は当日でもOKということでカードを作り、値段が手頃な「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」と「獺祭 発泡にごり酒スパークリング50」を買ってきました。

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

相変わらず、香りがよくフルーティーです。獺祭は従来、杜氏の指揮の下で行われる酒造りをパソコンに蓄積したデータを分析しながら杜氏に頼らずに行っています。そのため、味にバラつきが出にくいそうです。

獺祭 発泡にごり酒スパークリング50

スパークリングになると、辛さが際立つ感じがします。キンキンに冷やして飲むことをオススメします。なんと炭酸の抜けた後でも美味しいにごり酒として味わえるらしいですよ。