『一九ラーメン老司本店』に行ってきました。一九ラーメンはチェーン店じゃないので、店によって味が違って驚きますが、個人的にはここ老司本店が一番好きです。

と言っても食べに来たのはかなり久しぶりです。ここが直営しているらしい18ラーメンにはよく行ってるんですけどね。

駐車場に車を止めて、暖簾をくぐると夕方だというのに混雑していません。

卓上調味料は「18ラーメン大土井店」とほとんど同じですね。

大盛ラーメンを硬麺で注文。

このタイミングで来店客が続々とやってきました。あっという間にほぼ満席。空いてたのはたまたまだったようです。

さすが地元民に長く愛される名店ですね。

来ました。大盛ラーメン 550円

見て下さい。この美しいスープ。

チャーシューも豚肉の旨味が凝縮してバランスがいいです。

そしてなんといっても麺がうまいね。硬麺でもしっかり弾力があって最高の食感です。

あまりのうまさにスープを飲み過ぎました。どうしてしばらく遠ざかっていたのかは自分でも分かりませんが、今後は間違いなく頻繁に食べに行きますよ。ごちそうさまでした！

一九ラーメン老司本店
【住所】福岡県福岡市南区老司1-33-13
【営業時間】11:00～21:00 ※要確認