妻が午前中の情報番組を見た影響で「味噌ラーメンが食べたくなった」と言うので、昔よく行った今泉の「すみれ」を調べてみたら閉店してる。
すぐに大名店があることが分かりましたが、なんとなく大名に行く気がせず、そしてカウンターのみらしいのでスルー。
近場で済ませることにしました。
蔵出し味噌 麺場彰膳 春日本店
駐車場も広くて便利なんですが、ここも来たのは久しぶり。
注文は4種類の味噌からメニューを選択できます。
・北海道味噌 （濃口）
・信州味噌 （やや濃口）
・九州麦味噌 （甘口）
・伊勢味噌 （やや濃口）
「北海道味噌 超バターラーメン」にしました。
写真を撮る前に混ぜてしまったのでバターが溶けかけてますが、本当に超バター。
味噌とバターも組み合わせはぴったり。縮れ麺もモチモチでうまい！
ボリュームがある一杯なので替玉がなくても満足できます。少食の妻は案の定食べきれず、私へ。これじゃ痩せられない。
セットのミニチャーハンは・・・でしたが、セットで＋190円と激安なので不満は言えませんね。
店を出る頃には満席で待ちが出てました。少し早めに来てよかった。
蔵出し味噌 麺場彰膳 春日本店
【住所】 福岡県春日市平田台1-28
